آموزش طرز تهیه آلبالو پلوی مجلسی /غذای خوش رنگ و لعاب با طعم بینظیر

سلام به دوستان کانال خانه سیب زمینی
معصومه هستم عاشق آشپزی
توی این کانال همه نوع غذا و دسر و سالاد و آش و ....
آموزش میدم .
ویدئوی امروز آموزش طرز تهیه آلبالو پلو ی مجلسی هست.



   • آموزش طرز تهیه کلم پلو شیرازی /یک پلو...  
لینک آموزش کلم پلو شیرازی




مواد لازم برای طرز تهیه آلبالو پلو :

_آلبالو هسته گرفته یک کیلو
_شکر یک کیلو
_گوشت مرغ یا چرخ کرده
_خلال بادام و پسته
_زعفران آبکرده
_پیاز یک عدد
_ادویه شامل نمک و فلفل
_برنج بمقدار دلخواه برای ۴تا۵ نفر
_روغن و کره


00:00آلبالو پلو
02:11 آلبالو و شکر مخلوط شود 6 تا 7 ساعت در یخچال بماند
02:33 مخلوط آلبالو و شکر روی حرارت بمدت 20 تا 30 دقیقه
02:31 آلبالو را از شربت جدا کرده و شربت ده دقیق دیگر روی حرارت بماند تا قوام آید
02:49 گوشت چرخ کرده با پیاز رنده شده و نمک و فلفل مخلوط و به شکل قلقلی در روغن تفت دهید/ مرغ با نمک و فلفل و چند شاخه رز ما ری مزه دار شود یک تا دو ساعت بماند و با خلال پیاز پخته و برشته شود .
02:55 برنج آبکش شود .در قابلمه لایه به لایه برنج و آلبالو ریخته و دم بکشد
04:10 زعفران و بادام خیس شده گوشه قابلمه ریخته
04:57 کره آب شده با چند قاشق شربت آلبالو روی برنج بخار کرده میریزیم


   • آموزش طرز تهیه لازانیا مرغ و اسفناج /...  
آموزش لازانیای مرغ و اسفناج



   • آموزش طرز تهیه کلم پلو شیرازی /یک پلو...  
آموزش کلم پلو شیرازی


   • آموزش طرز تهیه  میرزا قاسمی /  غذای  ...  
آموزش تهیه میرزا قاسمی


   • آموزش طرز تهیه مرغ پرتقالی / طعمی که ...  
لینک آموزش تهیه مرغ پرتقالی




   • آموزش  سبزی پلو ماهی با سس رب انار / ...  
لینک آموزش سبزی پلو ماهی با سس رب انار


#آلبالوپلو
#پلوایرانی
#پلو