Reiskuchen

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Reiskuchen ist ein alltäglicher Snack in Taiwan. Taiwans Agrarbehörde hat im vergangenen Jahr einen Reiskuchen-Wettbewerb veranstaltet. 57 Köche haben an dem Wettbewerb teilgenommen. Der Chefkoch des Fushan-Reiskuchenladens in Kaohsiung gewann den ersten Preis. Seine Reiskuchen sind durch die Vermittlung der Agrarbehörde inzwischen in 3200 Convenience Stores in Taiwan erhältlich.

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