Скачать или смотреть Saucen die jeder Koch in der Ausbildung lernen MUSS 🧑‍🍳

Saucen gehören zur Grundausbildung für jeden Koch! Ich zeige euch eine Auswahl an klassischen Saucen, damit ihr in Zukunft für alle Situationen am Herd gewappnet seid: für den nächsten Grillabend, für die Lasagne, für Spargel, für Pasta oder für Fisch - wenn ihr diese Saucen beherrscht, habt ihr immer die richtige parat. 🧑‍🍳

00:00 - Intro
00:33 - Bechamel
04:20 - Beurre Blanc
06:30 - Tomatensauce
11:28 - Kräutersauce
15:08 - Hollandaise
18:20 - Outtakes

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Neue Videos gibt es jeden Sonntag in voller Länger und zwischendurch das ein oder andere Kurzvideo. Rezepte, Foodtouren, Masteclasses und Kochkurse vom Koch, Autor und Podcaster Tim Armann. Du interessierst dich für Essen und Kulinarik? Dann bist du hier bei Brot mit Ei genau richtig. Kommentiere unter das Video, welche Rezepte, welche Masterclasses oder welche Food Touren du als nächstes sehen möchtest und wir planen deine Idee in unseren Drehkalender ein.

#rezept #sauce #kochen