Самое вкусное ИНДИЙСКОЕ БЛЮДО из КУРИЦЫ - БАТТЕР ЧИКЕН. Шашлык из курицы по-индийски - ЧИКЕН ТАНДУРИ

➌Сегодня я предлагаю не просто пожарить курицу или сделать куриный шашлык, а приготовить в домашних условиях невероятное блюдо Индийской кухни - Курицу Тандури ( Tandoori Chicken ).

В нашем видео рецепте мы расскажем как приготовить фантастический индийский куриный шашлык и вкусный соус к нему.

БАТТЕР ЧИКЕН ( BUTTER CHICKEN ) один из самых популярных индийских рецептов курицы, который нравится всем, и поэтому я хочу вам рассказать о рецепте сочной нежной курицы с бархатным кремовым соусом. Так что смотрите и узнаете, как приготовить.

Ингредиенты для куриного шашлыка ТАНДУРИ ( Tandoori Chicken ) :
➊ Куриное филе - 1 килограмм.
➋ Имбирь ( или имбирная паста ) - 1 столовая ложка / 20 грамм.
➌ Чеснок ( чесночная паста ) - 5 зубчиков / 20 грамм.
➍ Йогурт - 100 грамм.
➎ Кефир - 200 миллилитров.
➏ Паприка - 2 столовые ложки.
➐ Зира молота - 1 чайная ложка.
➑ Гарам масала - 1 чайная ложка.
➒ Острый перец - 1/2 чайной ложки ( по вкусу ).
❿ Соль - 1 столовая ложка ( по вкусу ).
➊➊ Лайм - 1 штука.

Для соуса БАТТЕР ЧИКЕН ( BUTTER CHICKEN ) :
➊ Лук - 200 грамм или 2 средние луковицы.
➋ Помидоры - 1 килограмм.
➌ Томатная паста - 150 грамм.
➍ Чеснок - 6 зубчиков или 2 столовые ложки.
➎ Имбирь - 15 грамм или 1 столовая ложка.
➏ Кешью ( индийский орех ) - 150 грамм.
➐ Кориандр - 1.5 ( полторы ) чайные ложке.
➑ Гарам масала - 2 чайные ложки.
➒ Зира молота - 1 чайная ложка.
❿ Куркума - 1 чайная ложка.
➊➊ Корица - 1/2 пол чайной ложки.
➊➌ Кардамон - 1/2 пол чайной ложки.
➊➍ Сахар - 2 чайные ложки.
➊➎ Вода - 500 миллилитров.
➊➏ Сливки - 200 миллилитров.
➊➐ Сливочное масло - 100 грамм.
➊➑ Растительное масло - 20 миллилитров.
➊➒ Острый перец - по вкусу.
Соль - по вкусу.

Для индийского хлеба БАТТЕР НАН (Butter Naan) :
➊ Мука - 300 грамм.
➋ Разрыхлитель - 1 чайная ложка.
➌ Сода - 1/2 пол чайной ложки.
➍ Соль - 1/2 пол чайной ложки (по вкусу).
➎ Сахар - 1 чайная ложка.
➏ Йогурт -70 грамм. ( Можно взять сметану, кефир или мацони )
➐ Молоко - 50 миллилитров.
➑ Оливковое масло Extra Virgin - 2 столовые ложки.
➒ Вода - 130 миллилитров. (Может понадобиться чуть больше или меньше воды это зависит от муки.)

___________________________________________________________________

ASATOUR TOURS & EVENTS - турооператор по Грузии и Армении с 2011 года. Все прекрасно знают, что лучший отдых – это путешествия! Туристическая компания ASATOUR предлагает отправиться с нами в увлекательное и незабываемое путешествие по прекрасным и таким гостеприимным Грузии и Армении, путешествие, наполненное удивительными впечатлениями и яркими эмоциями! Обратитесь к нам, и Вам будет предложен авторские туры, составленные нашими специалистами, которые будут подобраны специально для Вас, а значит путешествие станет незабываемой страницей истории Вашей жизни! www.instagram.com/asatour_tours_and_events/
www.facebook.com/asatourevent/
Тел.: +995 596 70 00 06 +995 568 70 00 06
E-mail: [email protected]

___________________________________________________________

АРОМАТЫ КАВКАЗА совместно с туристической компанией ASATOUR, специализирующейся на турах и мероприятиях в Грузии и Армении, предлагают Вам отправиться в увлекательные путешествия в мир кавказской кухни, наполненные удивительными впечатлениями и яркими эмоциями! Наша задача помочь вам разобраться в кавказской кулинарии, а также вдохновить вас новые достижения, чтобы вы могли готовить с удовольствием и радовать себя и своих близких, а также показать вам интересные уголки наших любимых Грузии и Армении!
Если вы в поисках здорового и вкусного питания, а также незабываемых путешествий, то АРОМАТЫ КАВКАЗА - это для вас!

Если вам понравился ролик, лучшим способом отблагодарить меня будут ваши лайки и комментарии под видео. Спасибо за просмотр!

#рецепт #индийскаякухня #шашлык

00:00 - Вступление к рецепту.
00:50 - Ингредиенты.
01:22 - Куринный шашлык ( Tandoori Chicken )
07:57 - Рецепт соуса для БАТТЕР ЧИКЕН ( BUTTER CHICKEN )
13:25 - Рецепт индийского хлеба БАТТЕР НАН (Butter Naan)
17:04 - Пробуем готовое блюдо.

Самое вкусное ИНДИЙСКОЕ БЛЮДО из КУРИЦЫ - БАТТЕР ЧИКЕН. Шашлык из курицы по-индийски - ЧИКЕН ТАНДУРИ.