Греческие фрикадельки в томатном соусе - Соутзукакия

Греческие тефтели в томатном соусе, или Соутзукакия, как мы их называем по-гречески, имеют удлиненную овальную форму по сравнению с обычными круглыми тефтелями. Ключевые ингредиенты - это тмин, чеснок и хлеб, сначала пропитанный вином. Они очень мягкие, полны вкуса и идут с густым и вкусным томатным соусом.

Полный рецепт 👇👇
https://www.mamazillafood.com/en/reci...

Попробуйте греческие фрикадельки с рисом или картофельным пюре, и все будут просить рецепт! Их также можно заморозить после приготовления, и они хранятся в морозильной камере в течение нескольких месяцев. Просто разморозьте тефтели и разогрейте их в кастрюле или микроволновой печи в течение нескольких минут перед подачей на стол.

❤️ Покажи мне немного любви, но нажав кнопку «Нравится» и оставив комментарий к моему видео
👩‍🍳👉 Не забудьте подписаться на мой канал на YouTube и не пропустите ни одного рецепта!

Ингредиенты для фрикаделек
1 фунт / 500 г говяжьего фарша
3 ломтика (150 г) белого хлеба
1/3 стакана красного вина
2 зубчика чеснока
2 столовые ложки оливкового масла
1 чайная ложка молотого тмина
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки молотого перца

Состав томатного соуса
2 чашки пассаты
1 нарезанная луковица
2 нарезанных зубчика чеснока
1 столовая ложка томатной пасты
2 лавровых листа
2-3 ядра душистого перца
1/4 чайной ложки корицы
1 чайная ложка соли

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МЕНЯ!
Блог: https://www.mamazillafood.com/
Instagram:   / mamazilla.moodforfood  
Facebook:   / mamazilla.moodforfood  
Pinterest:   / mamazilla_moodforfood  
Twitter:   / mamazilla_food  

Музыка: http://www.bensound.com