[이비가짬뽕] 인천 본점 다녀왔습니다 흉내내기 가능?

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여러분의 요리가 즐거웠으면 좋겠습니다 갑니다
레시피
2인분 만들겠습니다
1. 야채믹스(양파 배추 당근 주키니호박) 500g 준비해줍니다 ,면 , 목이버섯 세 개, 탕 파 조금, 새우 하나, 굴 네개,새조개 50g 준비해줍니다
2. 웍에 식용유 4TB 넣고 다진마늘 1/2TB 넣고 볶아줍니다
3. 야채 다 넣어주고 볶아줍니다
4. 대략 3분 볶았으면 고운 고춧가루 1TB, 물 1TB 넣고 다시 볶아 줍니다
5. 1분 정도 볶았으면 뜨거운 물 세 컵 750ml 넣고 3분 끓여 줍니다 해산물 다 넣어주고 목이버섯, 탕 파 넣어 줍니다
6. 사골엑기스 2TB 넣어줍니다
7. 쇠고기 다시다 1TB, 미원 1t, 후추 조금 넣어줍니다
8. 꽃소금 1/2TB 넣어줍니다
9. 3분 끝났으면 준비 해온 센 불로 끓여 주겠습니다
10. 3분 끓여줍니다 (중간 중간 섞어줍니다)
11. 좀 짜서 물 4TB 더 넣어줍니다