5 РЕЦЕПТОВ НА МАНГАЛЕ самые ВКУСНЫЕ блюда НА МАНГАЛЕ

❗Подписывайтесь на мой Телеграм Канал "Кухня с Викторией Мирошниченко" - https://t.me/kusvikmir

А вы уже открыли сезон шашлыков?!
Вкус шашлыка как в СССР манит многих из-за ностальгии. Советский шашлык всегда замачивался с уксусом и луком. Но почему?

1️⃣Проверенный способ сделать шашлык мягким и сочным
Ингредиенты:
🔹свинина (шея) – 1 кг
🔹лук – 500г
🔹уксус 6% – 3 столовые ложки
🔹соль – 1 ч. ложка
🔹черный перец (горошек) – 1 чайная ложка

2️⃣Сочный и вкусный шашлык из курицы с карри
Ингредиенты:
🔹Куриное филе 800 г.
🔹Кефир 4 ст л
🔹паприка 1 ч л
🔹черный перец 1 ч л
🔹специи для шашлыка 1 ч л
🔹Соль 1 ч л
🔹Карри 1 ч.л.
🔹растительное масло 1 ст л
🔹кетчуп 1 ст л

3️⃣Хорошим маринадом для приготовления шампиньонов на мангале будет сметана в смеси с любыми специями и чесноком
Ингредиенты:
🔹Шампиньоны свежие 1 кг
🔹Сметана 2 ст л
🔹Чеснок сушеный 1 ч л
🔹Зелень укропа сушеная 1 ч л
🔹хмели сунели 1 ч л
🔹паприка 1 ч л
🔹Соль по вкусу
🔹масло растительное 1 ст л

4️⃣А вы пробовали готовить лаваш с начинкой из фарша ?Если нет - тогда рекомендую попробовать. Блюдо получается очень вкусным, сочным и сытным.
Ингредиенты:
🔹лаваш - 1 лист;
🔹фарш мясной любой - 700 г;
🔹лук (крупный) - 1 шт.
🔹кинза 1 пуч
🔹помидор 1 шт
🔹соль 1 ч л
🔹специи для мяса 1 ч л

5️⃣Сулугуни в лаваше
🔹лаваш
🔹сулугуни 200г
🔹яйцо 1 шт
🔹зелень 1 пуч

Кухня с Викторией Мирошниченко, готовим с Викторией Мирошниченко.

Приятного аппетита!!!

🔸По вопросам рекламы и сотрудничества обращайтесь
Телеграм - https://t.me/andmirmas
Эл. почта - [email protected]

🔹Телеграм - https://t.me/kusvikmir
🔹Одноклассники - https://ok.ru/group/70000003990382
🔹ВК-видео - https://vk.com/kusvikmir
🔹ВКонтакте - https://vk.com/kusvikmir
🔹Дзен - https://dzen.ru/kusvikmir
🔹Эл. почта - [email protected]


Желающие могут поддержать канал материально)) Карта Сбербанка 4276 1609 1623 7705
Спасибо большое 😊 за поддержку)