Скачать или смотреть คอหมูทอด กรอบนอก ฉ่ำใน กับน้ำจิ้มแจ่วเด็ดๆ DEEP FRIED PORK NECK WITH THAI SPICY SAUCE / อร่อยดีทำได้

คอหมูทอด กับน้ำจิ้มแจ่ว
DEEP FRIED PORK NECK WITH THAI SPICY SAUCE

ส่วนผสมคอหมูทอด / Deep fried pork ingredients
คอหมู 1/2 กิโลกรัม / 1/2 kg. Pork neck
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ / 1/2 tbsp. Sugar
น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ / 1/2 tbsp. Fish sauce
ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ / 1 tbsp. Soy sauce
พริกไทย ตามชอบ / pepper powder (to taste)
แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ / 2 tbsp. Crispy flour
น้ำเย็น 2 ช้อนโต๊ะ / 2 tbsp. Cold water
กระเทียม (สำหรับเจียวทานคู่กับคอหมูทอด) / Garlic

ส่วนผสมน้ำจิ้มแจ่ว / Thai spicy sauce ingredients
พริกป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ / 1/2 tbsp. Chili powder
ข้าวคั่ว 1/2 ช้อนโต๊ะ / 1/2 tbsp. Ground roasted rice
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ / 1/2 tbsp. Sugar
น้ำตาลปี๊ป 1/2 ช้อนโต๊ะ / 1/2 tbsp. Palm sugar
น้ำมะขามเปียก 1/2 ช้อนโต๊ะ / 1/2 tbsp. Tamarind juice
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ / 1 tbsp. Fish sauce
ต้นหอมซอย / spring onion

E-mail : [email protected]


#คอหมูทอด #น้ำจิ้มแจ่ว #หมูทอด #คอหมู #คอหมูย่าง #ทอดหมู #หมูสามชั้นทอด #หมู #ข้าวเหนียวหมูทอด #pork #porkneck #deepfriedpork #friedpork #thaidish #thaifood #thaisauce #spicysauce #stickyrice