Скачать или смотреть مقایسه انواع خامه های قنادی/ خامه مناسب کاور و فیلینگ

بهترین خامه قنادی کدام است ؟ خامه حیوانی یا گیاهی ؟

مقایسه واقعی انواع خامه های قنادی

در این ویدئو از کانال پرکیک به‌ صورت تخصصی به بررسی و مقایسه خامه‌های قنادی حیوانی و گیاهی می‌پردازیم و تفاوت آن‌ها را از نظر بافت، طعم، میزان فرم‌گیری، ماندگاری و کاربرد در کیک و دسر توضیح می‌دهیم.
در این آموزش یاد می‌گیرید خامه حیوانی برای چه نوع کیک‌ها و فیلینگ‌هایی مناسب‌تر است و خامه گیاهی در چه شرایطی انتخاب بهتری برای کاور و تزیین حرفه‌ای کیک محسوب می‌شود؛ مخصوصاً برای کار طولانی‌مدت و سفارش‌گیری.
همچنین تجربه‌ی عملی کار با برندهای مختلف خامه قنادی بررسی شده است، از جمله:
خامه کولاک
خامه مخصوص کاله
خامه سولینا کاله
خامه ترکار کاله
خامه شوکامو

در این ویدئو از کانال پرکیک به موارد زیر می‌پردازیم:

تفاوت خامه حیوانی و خامه گیاهی در فیلینگ و کاور کیک
کدام برند خامه برای فیلینگ کیک مناسب‌تر است
کدام خامه برای کاور صاف و تزیین حرفه‌ای بهتر جواب می‌دهد
نکات مهم انتخاب خامه قنادی برای قنادهای خانگی و حرفه‌ای

اگر به آموزش‌های کاربردی قنادی، شناخت مواد اولیه و افزایش کیفیت کیک‌ها علاقه دارید، کانال پرکیک را سابسکرایب کنید.

#خامه_قنادی #خامه_حیوانی #مقایسه_خامه ها #خامه_گیاهی #فیلینگ_کیک #کاور_کیک


آدرس صفحه ما در شبکه های اجتماعی
  / parcake__