Скачать или смотреть Mawa Dry Fruit Chikki | सर्दियोंके लिये खास मावा ड्राई फ्रूट्स चिक्की रेसीपी | Winter Special Recipe

Mava Dryfruit Chikki

(मावा ड्राई फ्रूट चिक्की)
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Ingredients (सामग्री)
2 कप चीनी
1 कप बादाम
1/2 कप मावा
50 ग्राम गोंद
1/4 कप अखरोट
3 टेबल स्पून काजू
3 टेबलस्पून पिस्ता
1 टीस्पून सोंठ पाउडर
1/2 टीस्पून इलायची पाउडर
1/2 एक कप घी


Method (पद्धति)
सारे ड्राई फ्रूट्स को अलग-अलग रोस्ट करेंगे
बादाम को ठंडा होने के बाद मिक्सी के जार मैं दर दरा पाउडर तैयार करेंगे. और बाकी के ड्राई फ्रूट को रफली कट करेंगे, और मावा को ड्राई रोस्ट करेंगे.
गोंद को घी में फ्राई करेंगे
चीनी को एक पैन में लेकर पानी डालकर एक तार की चाशनी तैयार करेंगे चाशनी तैयार होने के बाद गैस बंद करेंगे सारी सामग्री को मिक्स करेंगे.
1 ग्रीस की हुई प्लेट में डाल कर ठंडा होने देंगे
ठंडा होने के बाद प्लेट से निकलकर कट करेंगे.

तो तैयार है डिलीशियस मावा ड्राई फ्रूट चीकी.
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