Скачать или смотреть Pasta Fría al PESTO Estilo CAPRESE | Fer Atiye

¡Hola a todos y bienvenidos al video de esta semana!

Hoy les traigo una receta fresca, fácil e ideal para esos días en los que andamos a las carreras: una pasta fría al pesto estilo caprese. Es la primera vez que preparo pesto desde cero y, la verdad, el sabor me sorprendió. Otra razón por la que también me encanta esta receta es porque soy fan de la ensalada caprese, y esta pasta incluye algunos de sus principales ingredientes.

Usamos pasta fusilli, pero pueden usar la que tengan en casa. Es muy importante que, a la hora de preparar el pesto from scratch, usen las cantidades exactas que les menciono durante el video. Si quieren hacerla para más personas, solo incrementen las porciones en la misma proporción. ¡Estoy seguro de que les va a encantar!

Ingredientes:
250 g de Pasta Fusilli
50 g de Albahaca
1 taza de Tomates Cherry
1/3 taza de Queso Parmesano
Queso Mozzarella
1 diente de Ajo
¼ taza de Nuez
1/3 taza de Aceite de Oliva
Sal de mar al gusto
Pimienta negra al gusto

Es una excelente opción para estos días de calor, y lo mejor es que se ve muy bien presentada. Cuéntenme en los comentarios cuál es su ensalada de pasta favorita y cuál les gustaría que fuera nuestro próximo video…

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¡Nos vemos en el próximo video! 👨🏼‍🍳