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달콤하고 진한 단호박케이크🎃 ㅣ단호박 파운드케이크 만들기ㅣ단호박 크림과 파운드케이크 큐브 ㅣSweet Pumpkin pound cake recipe

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다음주가 할로윈이네요~
요즘 단호박이 너무 달달하고 맛있어서 매일 쪄먹고 있다가, 단호박 파운드케이크를 만들어보았어요.

단호박을 쪄서 페이스트를 만들고, 마지막에 호박크림을 만들어서 케익위에 크림을 올렸어요. 귀엽기도 하고 맛나기도 해서 친구들에게 나눠주었더니,
호응이 너무 좋아 또 만들고 있답니다.

너무 달지도 않고, 담백하고 촉촉하니 가을 디저트로 딱이에요.
한번 만들어보세요!!!

큐브틀은 5*5*5 실리콘 큐브틀을 사용했어요.

*파운드케이크
단호박 페이스트 93g
단호박큐브 90g
무염버터 140g
설탕 53g
갈색설탕 53g
박력분 115g
아몬드가루 60g
베이킹파우더 6g
생크림 24g
*버터와, 달걀, 파운드케이크용 생크림은 미리 실온에 꺼내두세요.

*단호박크림
생크림 150g
설탕 17g
단호박 페이스트 75g

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