Najbolji pileći medaljoni/ The best chicken nuggets! Laka i brza priprema, a ukus fantastičan!

Ručak kojim ćete i vi i oni za koje budete pripremali biti oduševljeni. PILEĆI MEDALJONI.

Potrebno je:
400 gr pilećeg filea- 400 g chicken breast
2 jaja- 2 eggs
2 kašike palente- 2 tablespoons cornmeal
2 kašike običnog brašna- 2 tablespoons flour
pola praška za pecivo- 1/2 baking powder
2 kašike ulja- 2 tablespoons oil
1 kašika senfa- 1 tablespoon mustard
1 mala kašika origana- 1 teaspoon oregano
1/2 kašike bijelog luka u granulama- 1/2 teaspoon of garlic in granules
začini: so, vegeta, biber, kari- spices

Začine stavljate po želji, ono što volite.
Smjesu je potrebno napraviti (marinirati) i ostaviti u frižder 1-2h da se sastojci lijepo sjedine i piletina omekša. Što duže stoji, to bolje.
Pržiti na vrelom ulju otprilike 6 -7 minuta, 3 minute sa jedne strane, 3 minute sa druge strane.

You can add whatever spices you like. Mix the eggs, and put all the ingredients together. Stir the ingredients, add chicken meat and leave it for an hour in the refrigerator. Using a spoon take the mixture and dip it in the heated oil. Fry for 3 to 4 minutes on each side.

Enjoy!