РЕЦЕПТ КУРИНОГО ДИМСУМА БЕЗ КРЕВЕТОК В КОМПЛЕКТЕ С ДЕТСКИМ СОУСОМ

КУРИНЫЙ ДИМСУМ БЕЗ КРЕВЕТОК!! Ингредиенты: 650 гр куриных бедрышек + немного грудки и кожицы 100 гр кубиков льда 2 моркови ½ большого чайота 3 стебля зеленого лука, только белая часть 5 зубчиков чеснока, слегка обжаренных 1 столовая ложка соевого соуса 2 столовые ложки кунжутного масла 2 столовые ложки устричного соуса 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка порошкообразного куриного бульона ½ чайной ложки молотого перца 100 г тапиоковой муки 1 столовая ложка пшеничной муки Достаточно тусклая кожа Ингредиенты для соуса димсум: 3 зубчика красного лука 3 зубчика чеснока 10 красных вьющихся перцев чили 7 красных кайенских перцев 300 мл воды ½ чайной ложки порошкообразного куриного бульона ¼ чайной ложки соли 6 столовых ложек соуса чили 1 столовая ложка кукурузного крахмала с водой + немного воды #димсумаям #димсумаям рецепт #димсумсиомай