طريقة عمل جاتو لزفاف بأبسط الأدوات

Описание к видео طريقة عمل جاتو لزفاف بأبسط الأدوات

#الطريقة لعمل جاتو سهل مع خطوات الحشو والصقل والتمليس
#ألاساسيات لعمل الجاتوهات
1/الحشو. يجب أن لا تكون زياده عن الحد لكي لا تنزلق طبقات الكيك وللحذر نغرس عود (دعمه) في وسط الطبقات بعد الانتهاء من رص طبقات الكيك
2/التمليس. لكي نحصل على جاتو ذات تمليس متقن يجب أن تكون الكريمه متماسكه وخفيفة السكر لكي لا تذوب عند خروجها من البراد وتتعرض لصدمه من الحراره
3/الصقل. يجب أن ترتفع الكريمه إلى أعلى عند تمليس الجوانب وعند الصقل تسحب الزياده بملعقة التمليس من الخارج الي الداخل

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео