Скачать или смотреть طريقة عمل أحلى بافلوفا لعيد الحب | How to make Pavlova cake

ɞღ♥♡❥❤* Hi and Welcome to my channel *❤❥♡♥ღɞ
ɞღ♥♡❥❤* اهلا بكم على قناتي *❤❥♡♥ღɞ

طريقة عمل البافلوفا | How to make Pavlova cake

يعود أصل تسميته الى راقصة الباليه الروسية أنا بافلوفا وهو من الأطباق الشهيرة في استراليا ونيوزيلندا حيث اخترعوا الوصفة من اجلها وسموه على اسمها.
حلوى هشة وخفيفة ورقيقة من الداخل وسهلة التحضير ويمكن تقديمها في الاحتفالات وفي سهرات الصيف الحارة
بمناسبة عيد الحب سنقدم لكم بافلوفا بالفراولة والتوت

مقادير عمل البافلوفا:
بياض 3 بيضات
ملعقة صغيرة من الفانيليا
4\3 كأس سكر
ملعقة صغيرة من نشاء الذرة
ملعقة صغيرة من الخل الأبيض
للكريمة : كريمة خفق 300 مل
ملعقة كبيرة سكر
توت أحمر ، توت أسود ، فراولة ، عنيب ونعناع للزينة
طريقة التحضير:
نخفق بياض البيض في اناء كبير بالخفاقة الكهربائية
نضيف السكر والفانيليا ونستمر بالخفق حتى يصلب قوام المزيج ويصبح سطحه مموج وناعم ولامع
نضيف طحين الذرة والخل الابيض ونخلط
نضع ورق زبدة في صينية خبز ونرسم عليها دائرة بالقطر الذي نرغب به وذلك لتشكيل البافلوفا داخل هذه الدائرة، وباستعمال ملعقة يتم وضع وتشكيل حفرة بوسط البافلوفا
توضع البافلوفا في فرن محمى مسبقا لدرجة حرارة 140 درجة مئوية لمدة ساعة ونصف ثم نطفئ الفرن ، تترك البافلوفا داخل الفرن لتبرد وذلك لمدة ساعة واحدة اضافية
عندا تبرد البافلوفا تخرج من الفرن زتترك جانبا لحين تقديمها
نحضر حشوة الكريمة ، في اناء كبير نخفق الكريمة و السكر حتى يثخن القوام
توضع الكريمة بالملعقة فوق البافلوفا الباردة وذلك في وسطها، ثم نضيف صوص الفاراولة ثم التوت والفراولة والعنيب

تقدم فور تزيينها للأكل

Ingredients
3 egg whites
155g caster sugar
1 tsp vanilla extract
1 tsp cornflour
1 tsp white vinegar
300 ml whipping cream
2 tbsp sugar
Strawberry Sauce
Mixed berries and mint leaves, to serve


زوروا الموقع للمزيد من الوصفات الجزائرية, العربية, الهندية و الباكستانية والعالمية
Visit my blog for more Recipes
http://www.merjana.com

ɞღ♥♡❥❤* تابعوني على مواقع التواصل الإجتماعي *❤❥♡♥ღɞ
ɞღ♥♡❥❤*CONNECT WITH ME*❤❥♡♥ღɞ

Come and say HI

  / merjanafun  
  / merjanafun  
  / merjanafun  
  / merjanafun  
https://plus.google.com/+MerjanaFun


شكرا على المشاهدة ولا تنسوا الضغط على زر المشاركة والاعجاب للمزيد من الفيديوهات
Thanks for watching and please don't forget to subscribe and like for more tutorials

My Youtube Channel:    / merjanafun  
Music: https://www.bensound.com/