Çıtır Balık | Tempura hamuru | Balık Ekmek | Nefis Meze eşliğinde | Almanyanın meşhur balık ekmeği

Описание к видео Çıtır Balık | Tempura hamuru | Balık Ekmek | Nefis Meze eşliğinde | Almanyanın meşhur balık ekmeği

Selam arkadaşlarım. Bugün yine bomba bir tarifle geldim. Almanyada çok meşhur olan Çıtır balık yapıcaz birlikte. Nefis Mayonez Mezesi de olmazsa olmazlardan. Orijinalinde Tempura hamuruna bira eklenir tabiikide ben bunun yerine maden suyu eklemeyi uygun gördüm. Bu tarif kaçmaz..

💭 Bu tarif 10 küçük adet Balık Fileto için uygundur.

Çıtır Balık:

Tempura için:

1 yk. beyaz Sirke
1,5 sb. Un
1 şişe Soda veya doğal Maden suyu ( 200-250 ml. )
1 pk. Kabartma tozu
Tuz / Karabiber

Balık için:

600gr. Alaska Deniz Somonu
1/4 dilim Limon suyu
Tuz
Karabiber

Mayonez Mezesi için:

9-10 adet küçük Kornişon turşusu
1/2 adet küçük boy kuru Soğan
100 gr. Mayonez
1 dolu yk. Hardal
1 tatlı k. Limon suyu
1 yk. Fren Soğan
1 yk. Dereotu
Tuz / Karabiber

Комментарии

Информация по комментариям в разработке