[Keto] 무설탕 연유 만들기(재료 2가지로?!) / Low Carb Sugar-Free Condensed Milk

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안녕하세요 나앙입니다.
이번에는 무설탕 연유 만들기 영상을 준비했어요.
시중에 판매되고 있는 연유는 당이 거의 반이랍니다ㅠㅠ
우유와 감미료만 있다면 집에서 연유를 만들 수 있어요.
끓이는 시간이 좀 걸리긴 하지만 방법은 정말 간단해요!
식으면 더 걸쭉해지는 것을 고려해서 불을 꺼주시면 농도를 조절할 수 있어요.
그리고 코코넛 밀크를 사용하시면 낮은 온도에서 기름이 분리될 수 있다는 점 유의해주세요.
이번 영상도 시청해주셔서 감사합니다.


Instagram : naan__v
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----연유 재료(Ingredients)----
유당제거 우유 190ml
몽크프룻 스위트너 1.5Tbsp ( 15g )

Lactose free milk 190ml
Monfruit Sweetener 1.5Tbsp ( 15g )


----연유 레시피(Recipe)----
1. 냄비에 유당제거 우유 190ml와 몽크프룻 스위트너 1.5Tbsp(15g)을 넣는다.
2. 강불로 하다가 끓어오르기 시작하면 약불로 졸인다.
3. 중간에 한번씩 저어주면서 농도를 확인하고 불을 끈다.
4. 만들어진 연유는 채망에 한번 걸러준다.
5. 연유 완성! (보관은 냉장보관하시면 됩니다)



음악(bgm)
Casey Dont You Fret


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