Скачать или смотреть Рассыпчатый турецкий плов! Проверенный рецепт!

Знаменитый турецкий рис...
⠀
Думаю каждый побывавший в Турции человек, обязательно попробовал этот гарнир хотя бы раз.
⠀
Друзья, поддержите пожалуйста мой рецепт, чтобы его увидели как можно больше людей...оцените пожалуйста от 1-10.
⠀
Шехрие пилав...это постоянно присутствующий на турецком столе дружок, без которого блюда с подливой, а по нашему супчики...просто не будут кушаться.
⠀
Пилав я очень люблю, особенно с шехрие это вермишель в народе известная как "паутинка", но в турции она бывает ещё в форме зернышек.
⠀
Для приготовления нам понадобятся:
⠀
2 стакана риса
1/2 стакана шехрие
3 стакана воды
2ст.л. сливочное масло
1ч.л. соль.
1ст.л. растительного масла
⠀
Перед приготовлением рис замачивают на 30-40 минут.
Так же позаботьтесь о том, чтобы у вас уже была на готове горячая вода в количестве 3х стаканов.
⠀
Для начала обжарьте в масле шехрие до коричневого цвета, затем добавьте рис и обжарьте его несколько секунд, постоянно помешивая, убедитесь что рис полностью рассыпается на рисинки и нет склееных рисинок...уже после этого добавьте горячую воду доведите до кипения рис, и накройте крышкой уберите на самый маленький огонь.
Не открывайте крышку. Как только вода выкепит выключите огонь пусть постоит минут 15. После этого можно открыть крышку и аккуратно перемешать плов.
⠀
Приятного аппетита❤️
⠀