Скачать или смотреть Carlota de limón vegana. Receta con tofu.

Hola amigos, les comparto esta receta para hacer este postre mexicano llamado Carlota de Limón que es muy sencillo, a diferencia de la versión original esta versión vegana lleva tofu, pero no se preocupen que el sabor del tofu no se notará y le dará a la receta una textura cremosa. Es parecido al pie de limón pero esta receta es mucho más sencilla.

Ingredientes para aproximadamente 10 porciones:

1½ bloques de tofu
1 taza de leche vegetal
160 gr. de azúcar
1 cdita. de extracto de vainilla
120 ml. de jugo de limón
Nueces de la India picadas (*opcionales, son para decorar)
Rodajas de limón (*opcionales, son para decorar)

Instrucciones en el video y aquí:
https://www.monamourvegano.com/post/c...

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