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  • Fabrikar Cerveja
  • 2019-04-29
  • 540
Como fazer uma receita de Belgian Saison (parte C)
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Aula 1a: instalação e receita simples.
Aula 1b: adição de lúpulos e leveduras.
Aula 2: sistema métrico, configurações de precisão e incremento.
Aula 3: equipamento de brassagem.
Aula 4: extensões (add ins), adicionando itens à base do BS.
Aula 5: perfis de mosturação e fermentação.
Aula 6a: processo completo, adição de grãos.
Aula 6b: processo completo, leveduras.
Aula 6c: mosturação, etapas / rampas de brassagem.
Aula 7: transportando uma receita para o BS, convertendo medidas.
Aula 8: redimensionando uma receita, ajustando densidade, amargor e cor.
Aula 9: perfil de água base, ajustando a água.

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