🎁우당탕탕 선물용 디저트 박스 하루종일 대량생산하기:스콘, 르뱅쿠키, 마들렌_베이킹브이로그, 디저트브이로그, baking vlog, dessert vlog

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[사용한 제품] 파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음

오븐: 스메그 디지털 컨벡션 오븐+오븐랙(SPS43XE+HF-04)
스탠드믹서: https://link.coupang.com/a/6Ljap
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- 예열은 굽는 온도보다 20도 높여서 20분간 해줍니다.
- 에어프라이어 사용 시, 예열 충분히 한 후 20도 낮춰서 구워줍니다. 기계마다 온도가 다르니 중간중간 구움색 확인하면서 구워줍니다.







[ 레시피 ]





🏷르뱅쿠키 (12개~14개 분량)
버터 240
흰설탕 80
황설탕 120
소금 4
계란 2개
박력분 320
베이킹파우더 6
초코칩 300
피칸 300


🏷스콘 (12개 분량)
박력분 400
머스코바도설탕 80
소금 4
베이킹파우더 12
버터 240
계란 80
우유 80

터비나도 설탕


🏷마들렌(12개 분량)
계란 120
설탕 100
바닐라빈
소금 1
꿀 13
박력분 108
베이킹파우더 3
우유 8
버터 95

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