Скачать или смотреть Լոլիկով Ապուր / Roasted Tomato Soup

⠀ Լոլիկով ու քինոայով ապուր🍲🍅
⠀_____
⠀ Այս անչափ համեղ ու յուրահատուկ ապուրը պետք է անպայման պատրաստել: Կարելի է ուտել անգամ սառը վիճակում: 😍
⠀ Ո՞ր ապուրն եք սիրում պատրաստել կամ ուտել ամռանը: 👇🏼😍 ⠀ Բաղադրիչներ՝
⠀ 🍲Լոլիկ
⠀ 🍲Բուլղարական պղպեղ
⠀ 🍲Սոխ
⠀ 🍲Գազար
⠀ 🍲Նեխուր
⠀ 🍲Քինոա
⠀ 🍲Սխտոր
⠀ 🍲Բալզամիկ քացախ
⠀ 🍲Ձիթապտղի ձեթ
⠀ 🍲Աղ
⠀ 🍲Պղպեղ
⠀ 🍲Ուրց
⠀ 🍲Պապրիկա
⠀ ⃣Լոլիկը, կարմիր պղպեղը համեմեք ձիթապտղի ձեթով, աղ/պղպեղով և ուրցով:Նաև ամբողջական սխտոր դրեք ու տեղափոխեք 180 с տաքացրած ջեռոց 40-45 րոպեով:
⠀ ⃣Կաթսայի մեջ մոտ 5 րոպե, 1 ճ/գ ձեթի մեջ տապակեք սոխը, գազարը և նեխուրը: Համեմեք աղով,պղեղով և ուրցով: ⠀
3️⃣Ջեռոցից հանեք մյուս բաղադրիչները ու ավելացրեք թավայի մեջ: Խառնեք 3 րոպե,լցրեք արգանակը (այնքան մինչև ծածկվի): Եռալուց հետո ավելացրեք պապրիկան ու հարեք բլենդերով:
⠀ 4️⃣Ավելացրեք 1 բաժակ քինոա, ծածկեք ու եփեք 15 րոպե: ⠀
Այս ապուրը կարելի է մատուցել նաև առանց քինոա, այդ դեպքում ավելացրել եմ ջեռոցի մեջ բոված սիսեռ: Իսկ քինոայով տարբերակը մատուցել եմ չորահացով:😍
⠀ Եթե տանը բազիլիկ ունեք, այս ապուրի հետ իդեալական է համադրվում( ես չունեի): Բարի ախորժակ❤️🍲
____
#tomatosoup #quinoasoup