Скачать или смотреть 菊芋（きくいも）レシピ｜話題の健康食！簡単＆ヘルシー菊芋のきんぴら作り方

今が旬の菊芋をきんぴらにしました♪菊芋には「イヌリン」が多く含まれ、血糖値ケアや糖質対策に効果のある「健康食品」と言われています！皆さんも積極的に菊芋を食べましょうね〜

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▼材料
菊芋　　：350g
人参　　：1/2本
ごま油　：大さじ2
みりん　：大さじ2
酒　　　：大さじ2
砂糖　　：大さじ2
しょうゆ：大さじ2
ごま　　：適量
削り節　：適量
鷹の爪　：1本
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▼田舎そば川原　【定休日：木曜、金曜】
住所：香川県仲多度郡まんのう町炭所東3239-1
店主：川原恵美子
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