गोभी मटर की ढाबा स्टायल सब्जी, घर के मसालों से बनी आसान रेसिपी । Quick recipe of Gobi Matar Masala

इस बार गोभी मटर की सब्जी इस तरीके से बनाईये, जिसे सारा घर पसंद करे, Easy gobhi matar recipe, Gobhi matar ki dhaba style recipe,Restaurant-style gobhi matar ki sabji

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Ingredients for
Matar Gobhi Sabzi
फूलगोभी - Cauliflower - 1 no (500 grams)
नमक - Salt - 1 tsp
नमक - Salt - 1/2 tsp
धनिया पाउडर - Coriander powder - 1/2 tsp
हल्दी पाउडर - Turmeric powder - 1/4 tsp
लाल मिर्च पाउडर - Red chilli powder - 1/4 tsp
जीरा पाउडर - Cumin powder - 1/4 tsp
बेसन - Gram flour - 2 tbsp
तेल - Oil - 3-4 tbsp
तेल - Oil - 2 tbsp
जीरा - Cumin seeds - 1/2 tsp
तेज पत्ता - Bay leaf - 2 no
दालचीनी - Cinnamon - 1 no
लौंग - Clove - 4 no
काली मिर्च - Black pepper - 7-8 no
बड़ी इलाइची - Black cardamom - 1 no
अदरक - Ginger - 1/2 tsp, grated
टमाटर - Tomato - 2 no
दही - Curd - 1/4 cup
हल्दी पाउडर - Turmeric powder - 1/3 tsp
लाल मिर्च पाउडर - Red chilli powder - 1/2 tsp
धनिया पाउडर - Coriander powder - 1 tsp
हींग - Asafoetida - 1/2 pinch
कसूरी मेथी - Fenugreek leaves - 1 tbsp
हरे मटर - Green peas - 1 cup
नमक - Salt - 1/2 tsp
हरा धनिया - Coriander

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