Скачать или смотреть Receta: Sernik, el postre polaco para los amantes del queso

Hoy viajamos hasta Polonia 🇵🇱 para dejaros por aquí uno de sus postres tradicionales que no te dejará indiferente, 𝗦𝗲𝗿𝗻𝗶𝗸.

Este pastel de queso 🥧🧀 es una verdadera delicia para los amantes del queso 😍 y de los postres sencillos. Si perteneces a uno de estos dos grupos, el Sernik es una receta que debes probar 😋.

Puedes servirlo solo, con mermelada o un poco de azúcar glas por encima, como hemos hecho nosotros. ¡Tú decides‼️


👇 Por aquí abajo os dejamos la receta para que probéis en casa 👇


INGREDIENTES:

500 g de ricotta
200 g de azúcar
4 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
100 g de mantequilla
150 g de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
Ralladura de medio limón
Azúcar glas (para decorar)


ELABORACIÓN:

1. En un recipiente bate hasta integrar la ricotta, el azúcar, los huevos y la vainilla.

2. Luego añade la mantequilla derretida y sigue batiendo.

3. Incorpora y combina la harina tamizada, los polvos de hornear y la ralladura de medio limón.

4. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y lleva al horno a 180º unos 45 minutos.

5. Deja enfriar y antes de servir espolvorea un poco de azúcar glas por encima.


#Sernik #Receta


CRÉDITOS:

Creación y edición: @siempre_hambriento en Instagram y Tiktok.