Скачать или смотреть Receita coreana de CACHORRO-QUENTE FRITO - Mulheres (20/04/22)

O que já é bom sempre tem como melhorar! 🌭 O Chef Marcelo Nagata (@marceloynagata) comprova isso com esse CACHORRO QUENTE FRITO, uma receita coreana impossível de resistir!
#MaisUmPedaço

INGREDIENTES:
-2 ovos
-30g fermento biológico
-300g farinha trigo
-200g farinha de arroz
-400ml água
-Sal a gosto
-Açúcar a gosto
-700g salsicha
-200g muçarela fatia grossa
-Palito de churrasco
-Farinha panko
-Batata palha
-Macarrão instantâneo
-Óleo para fritura

MODO DE PREPARO:

Em uma bacia coloque o ovo, fermento, farinha de trigo, farinha de arroz, sal e mexa. Em seguida acrescenta a água, mexa bem e leve para descansar até crescer.

Pegue as salsichas e coloque no espeto em seguida abra um corte da ponta até a outra ponta em diagonal, abra no esperto em seguida tire um tira de muçarela e coloque no vão. Pegue a massa já descansada e passe essa salsicha na massa até grudar em seguida. Empane com macarrão instantâneo quebradinho, ou na farinha panko ou na batata palha e leve para fritar em óleo quente deixa até dourar.

MOLHO:
-2 xícaras (chá) maionese
-2 colheres (sopa) molho soja
-1 xícara (chá) catchup
-1 xícara de requeijão

MODO DE PREPARO:

Pegue a maionese mistura com catchup e molho de soja coloque açúcar a gosto e mexa bem sirva com os espetinhos.

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