Leckere Nuss-Schnecken - Thermomix® TM31® / TM5® / TM6®

Heute möchte ich mit euch schnelle und einfache Nuss-Schnecken backen.
Sie sind saftig, mega fluffig und mit einer Puderzuckerglasur.
#Hefeschnecken #Nussschnecken #Schneckennudeln

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Für euere Nuss - Schnecken benötigt ihr folgende Zutaten:
200g Milch
1 Würfel Hefe
60g Zucker + 30g
60g weiche Butter
1 Prise Salz
500g Weizenmehl Type 405
2 Eigelb
etwas Vanillepaste
Zitronenabrieb
250g Haselnüsse
10g Sahne
80g Puderzucker
Eiweiß