Fromage maison FACILE (Sans présure ni ferment : Queso Blanco !)

Ce fromage maison est très facile à faire avec seulement du lait et du vinaigre. Cette recette est sans présure ni ferment et aucun réfrigérateur spécial n'est requis. Elle est donc accessible aux débutants et est rapide à faire. Ce fromage est à la portée de tout le monde! Seulement deux ingrédients : lait et vinaigre, ce qui en fait sans doute le fromage le plus facile au monde! Il porte différent nom à travers la planète, dans cette vidéo je vous propose de faire sa variante Queso Blanco, mais il se nomme aussi Paneer ou Ricotta. Vous pourrez consommer ce fromage dès la journée de sa fabrication. Dans cette vidéo, je vous montre comment le réaliser.

Petite erreur dans le texte à 3:47 : Ce n'est pas la 1ere tasse complète de vinaigre, mais le premier 1/4 tasse complet ! Même chose à 4:49 (2e tasse complète devrait être 2e 1/4 tasse). La quantité de vinaigre est de 1/4 tasse par 4L de lait!

\\--Liens vers certains équipements moins communs--//

---Coton fromage
Canada : https://amzn.to/2RGbHjL
France : https://amzn.to/3j1KRP5

---Machine sous vide
Canada : https://amzn.to/3q37ROU
France : https://amzn.to/3gFnSGx

---Contrôleur de température
Canada : https://amzn.to/3vLlNyX
France : https://amzn.to/3ucHnMm

---Thermomètre numérique
Canada : https://amzn.to/3wAdBlV
France : https://amzn.to/3zyVcYr

---Tapis en bambou
Canada : https://amzn.to/2SKxnMy
France : https://amzn.to/35zrIfj

---Cuillères à mesurer
Canada : https://amzn.to/35tyumI
France : https://amzn.to/3sQIPEl

Pour d'autres vidéos sur les questions fréquemment posées en débutant à faire son fromage, consultez cette liste de lecture:
   • 🤷‍♂️🙄Débuter et Questions Fréquentes  

Pour d'autres vidéos sur des recettes de fromage, consultez cette liste de lecture:
   • 🧀🧙‍♂️Recettes de fromages maison  

Pour d'autres vidéos sur l'équipement et les ingrédients dans le fromage, consultez cette liste de lecture:
   • 🔪🛒Équipement et Ingrédients  

Pour d'autres vidéos sur les techniques et méthodes pour faire son fromage à la maison, consultez cette liste de lecture:
   • 🐱‍👤📖Techniques et méthodes  

Si vous avez aimé cette vidéo, Abonnez-vous à la chaîne!
   / @fromagerurbain  

Cette description comprend des liens affiliés vers des produits pour lesquels je toucherai une commission.

Instagram :   / fromager_urbain  
Facebook :   / fromagerurbain  

#Fromage #Fromagemaison #Quesoblanco