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CHAUSSONS FARCIS AU POULET ET AUX POIVRONS

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Описание к видео CHAUSSONS FARCIS AU POULET ET AUX POIVRONS

Ingrédients:

Pour la farce:
200g de blanc de poulet
100g de mélange de poivrons
1 oignon
4 cuillères à soupe d'huile
1 cuillère à café de persil
100ml de crème liquide
Les épices:
1 cuillère à café de sel
1/4 de cuillère à café de poivre
1/4 de cuillère à café de gingembre
1/4 de cuillère à café de curcuma
1/4 de cuillère à café de piment piquant

Pour la pâte:
100ml d'eau
100ml de lait
50ml d'huile
2 oeufs (blanc et jaune séparés)
2 cuillères à soupe de yaourt nature
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à café de sel
550g de farine
1 cuillère à soupe de levure boulangère
75g de beurre

Le beurre est à ajouter juste avant de travailler votre pâte

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