鍋に入れて煮るだけ!手軽に本場の味に!参鶏湯(サムゲタン)の作り方

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お久しぶりの韓国料理シリーズ!
リクエストも多くいただいてた、おうちで簡単に作るサムゲタン!

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【材料】
・鶏もも骨付き肉:2本
・もち米:大さじ4
・ごま油:大さじ1
・長ねぎの青い部分:1本分
・干しなつめ、むき栗:各8個 
・にんにく:2~3かけ
・水:1リットル
・酒:1/2カップ
・塩:小さじ1/2
・三つ葉、ねぎの小口切り、塩、粗挽き黒こしょう:各適宜

【ポイント】
活きのいいなつめ。

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「本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ」
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