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실패없이 만드는 초간단 원팬 고구마맛탕 고구마빠스💥절대 손에 달라붙지 않는 달콤한 겨울간식💯아이들이 정말 좋아해요

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고구마만 준비하세요!
실패없이 만드는 고구마맛탕 고구마빠스
초간단하게 만드는 방법 알려드려요~

🐰재료
고구마 5개(600g)
설탕 6스푼
식용유
통깨

🐰미묘한cook 포인트
1️⃣ 깨끗하게 씻은 고구마(5개/600g)은 껍질을 벗기고 먹기 좋게 썰어주세요
2️⃣ 팬에 고구마가 반쯤 잠길 정도의 기름을 넣고 중불에서 달군 후 고구마를 넣고 약불에서 은근히 튀겨주세요
3️⃣ 노릇노릇 고구마가 먹기 좋게 익으면 건져내고 기름은 그릇에 옮겨주세요
4️⃣ 팬에 고구가 튀긴 기름(3스푼), 설탕(6스푼)을 넣고 약불에서 설탕을 절대 젓지 말고 녹여주세요
☑️ 설탕을 저으면 결정이 생기기 때문에 절대 젓지 말고 팬을 돌려주어 설탕을 골고루 녹여주세요
5️⃣ 설탕이 녹아 진한 갈색이 되면 튀긴 고구마를 넣고 빠르게 버무려 준 후 접시에 담아 깨를 뿌려주세요

#깡이손 #빠스 #고구마맛탕 #고구마빠스 #겨울간식
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