Сахарные кристаллы! Всего 3 ингредиента! Очень Просто и Красиво

Дорогие друзья! Сегодня великолепные сахарные кристаллы. Всего 3 ингредиента и замечательный десерт готов.

Можно использовать, как отдельный десерт. Или как декор для тортов и пирожных. Это так просто и красиво.

Ингредиенты
4 грамм агар-агар
150 грамм воды
250 грамм сахара
Краситель(по желанию)
Последовательность
Соединяем холодную воду и агар. Постоянно помешивая, увариваем. 2-4 минут. Агар станет густым и прозрачным
Добавляем сахар, помешивая увариваем, до густоты. если поднимаете ложку, видно ниточку. Время варки зависит от агара
Выливаем в емкость, по желанию добавляем краситель
Охлаждаем, хаотично разламываем кристаллы, оставляем для подсыхания
Время 3-7 дней, при комнатной температуре. Это просто и красиво. Приятного аппетита