Apfel trifft rote Zwiebeln, ein Chutney ganz nach meinem Geschmack!

Zutaten:
2kg Äpfel
500g Zwiebeln rot
1 Chili
20g Ingwer frisch
1 Vanilleschote
500ml Weißwein, alternativ verdünnter Traubensaft
500ml Apfelessig 5%
400g brauner Zucker
1 EL Salz
1 EL Garam Masala
100 gr Zucker und 10 g Pektin
Alternativ 200 gr Gelierzucker 2:1 nehmen und 100 gr Zucker (s. o. ) weglassen

30 Minuten bei 90°C einkochen

Ihr wollt mehr Rezepte mit Äpfeln, hier geht es zur Playliste Apfel:    • Apfel  

Bei www.glaeserundflaschen.de: *

220ml Tulpenglas von WECK http://bit.ly/3rfI7DQ

Glasdeckel von Weck *https://tinyurl.com/glasdeckelvonweck

Gummiringe von Weck*https://tinyurl.com/gummiringevonweck

Klammern von Weck *https://tinyurl.com/klammernvonWeck

Für alle die keinen Einkochautomaten haben, hier eine platzsparende Alternative:

Einkochset Della Casa *https://tinyurl.com/uztztd
(kleines Budget)

Einkochautomat mit stufenlosem Temperaturregler und Timerfunktion *https://tinyurl.com/ouheuzdx
(mittleres Budget)

Weck WAT 25A Einkochautomat 1800 Watt mit Hahn *https://tinyurl.com/dfbdbdere
(größeres Budget)

Meine Einkoch Bibel:
*https://tinyurl.com/jususuhg

WECK Glasheber, die Ideale Hilfe beim Einkochen *https://tinyurl.com/sdsdfswe

3 Teiliges Trichter Set *https://tinyurl.com/asfawfwww

Weck Einfülltrichter *https://tinyurl.com/awdwawdaw


Bei Amazon :

Kochblume Backlöffel *https://amzn.to/3ZKw00F

Messer *https://amzn.to/3AZ8eU8

220 ml Tulpe von Weck *https://amzn.to/4d0kNMA

Für alle die keinen Einkochautomaten haben, hier eine platzsparende Alternative:

Einkochset Della Casa *https://amzn.to/3yGn7EF
(kleines Budget)

Einkochautomat mit stufenlosem Temperaturregler und Timerfunktion *https://amzn.to/3DUVGga
(mittleres Budget)

Weck WAT 25A Einkochautomat 1800 Watt mit Hahn *https://amzn.to/3y0x4i9
(größeres Budget)

Meine Einkoch Bibel:
*https://amzn.to/3ycg2Mb

WECK Glasheber, die Ideale Hilfe beim Einkochen *https://amzn.to/3dYQtWV

3 Teiliges Trichter Set *https://amzn.to/3xdGg2L

Gesa hat diesen Topf benutzt: https://tinyurl.com/hoffmanntopf
Der Rabattcode für 10% Preisnachlass lautet:
natuerlichselbst10

https://hoffmann-germany.de/?ref=natu...


Bei den mit * gekennzeichneten Links handelt es sich um so genannte Affiliate Links,
wenn ihr darüber etwas kauft, zahlt ihr keinen Cent mehr, unterstützt aber unseren Kanal durch eine kleine Provision die wir dafür bekommen. Herzlichen Dank❤