Festival Budaya Kaluppini Enrekang Hadirkan Ragam Kuliner Tradisional

Artikel selengkapnya di Tribun-Timur.com
https://makassar.tribunnews.com/2022/....

TRIBUN-TIMUR.COM, ENREKANG - Desa Kaluppini, Kecamatan Enrekang, Kabupaten Enrekang, Sulawesi Selatan, masih mempertahankan nilai-nilai tradisi hingga hari ini.
Seperti Festival Budaya Kaluppini yang menyuguhkan beragam kuliner tradisional Enrekang.
Mulai dari sokko makanan ini terbuat dari beras ketan dan santan, sambala bandiki, sambala kaladi, bassang, dan beragam makanan khas lainnya.
Pemangku adat Halim mengatakan kuliner tradisional tersebut wajib dihadirkan ketika festival budaya sedang berlangsung.
Tujuannya untuk melestarikan aneka makanan khas nusantara yang saat ini mulai tergeser akibat serbuan makanan asing.
"Syarat ketika upacara digelar, makanan tradisional itu harus dihidangkan," kata Halim kepada Tribun-Timur.com, Minggu (28/8/2022).
Dikatakan adanya makanan tradisional ini semata-mata untuk mengucap rasa syukur kepada Sang Pencipta atas hasil bumi yang melimpah

Penulis/video: Erlan Saputra | Editor: Hasriyani Latif
video editor: roy
#tribuntimur #tribuntimurcom #enrekang #kaluppini

[KAMI DI SINI]

(TRIBUN-TIMUR.COM)
Ingat SUBSCRIBE, SHARE dan tinggalkan jejak di kolom KOMENTAR.
Nonton konten viral lainnya di Youtube Channel:
Tribun Timur: http://bit.ly/tribuntimurmks
Update info terkini via: http://tribun-timur.com
Instagram Tribun Timur: http://bit.ly/IGTribunTimur
Twitter Tribun Timur: http://bit.ly/twitterTribunTimur
Facebook Tribun Timur: http://bit.ly/FBTribunTimurMks
YouTube Business Inquiries: 081347061237