GANHEI MUITO DINHEIRO VENDENDO ESSE BOLO DE CENOURA | O ORIGINAL

No vídeo de hoje eu compartilho com vocês uma receita muito RAIZ! Bolo de cenoura com cobertura durinha de chocolate fez parte da infância de boa parte do brasileiro e essa aqui é receita pra vida, pra guardar no caderno!

ASSISTA O VÍDEO COMPLETO E ANOTE A RECEITA:

Se puder seguir o peso é sempre melhor, se não tiver balança use xícara de chá padrão de 240ml.

MASSA:
5 ovos
2 e 1/2 xícaras (chá) cenoura crua e descascada - 400g (corte em rodelas para nivelar melhor na xícara, igual no vídeo)
2 xícaras (chá) de açúcar - 360g
3 xícaras (chá) de farinha de trigo - 360g
3/4 xícara (chá) de óleo de soja - 180ml
1 colher (sopa) fermento químico - 15g
** Farinha e açúcar tem o mesmo peso, porém volumes diferentes, por isso xícara diferente e peso igual. Não está errado, é isso mesmo.

COBERTURA:
1 xícara (chá) de açúcar - 180g
1 xícara (chá) de achocolatado - 160g
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina - 40g
6 colheres de sopa de leite - 75ml

- Pode fazer em assadeira maior 22x32cm se quiser mais baixo
- Pode fazer em assadeira redonda de 25 ou 26cm

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** CONTATO PARA PARCERIAS: [email protected] **

CAPÍTULOS:
00:00 - INTRODUÇÃO
00:44 - RECEITA DE BOLO DE CENOURA
01:48 - PORQUE O BOLO DE CENOURA FICA PESADO
04:55 - COBERTURA DE BOLO DE CENOURA DURINHA
06:50 - VALIDADE DE BOLO DE CENOURA

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