In cucina con Chef Rubio - Mousse tiepida di cioccolato bianco

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Mousse tiepida di cioccolato bianco con riduzione di birra e succo d'arancia.
Ingredienti:
- cioccolato bianco
- panna
- latte
- zucchero
- gelatina in fogli
- mandorle sgusciate
- succo d'arancia
- zeste d'arancia
- Birra Peroni Gran Riserva Rossa

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