【ウイスキーと焼酎の違い&130年前にウイスキーを変えようとした日本人、高峰譲吉】

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0:00本日のテーマ
0:42ウイスキーと焼酎の違い
5:23高峰譲吉について

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Heuga BARヒューガ バー
(岐阜市金宝町1-15cutビルB1F)
058-264-7875
営業時間　16時〜1時
日曜日定休
バーテンダー　甲斐友和
#高峰譲吉　#ウイスキー　#麹


【関連する過去の動画】
⚫︎糖化の話をしたウイスキーの歴史①はこちら   • 【ウイスキーの歴史①】2023年はジャパニーズウイスキー100周年  
　
●ウイスキーの歴史   • ウイスキー  

【参考書籍】
⚫︎酒の科学　アダムロジャース著

参考文献

⚫︎高峰譲吉https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E9%A...

⚫︎ニューオリンズ万博https://aska-r.repo.nii.ac.jp/?action...

⚫︎ http://blog.livedoor.jp/momo2011/arch...

⚫︎キャロライン・ヒッチhttps://en.m.wikipedia.org/wiki/Carol...

⚫︎タカジアスターゼhttps://npo-takamine.org/who_is_takam...

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