KIYMALI YUMURTA Tarifi Nasıl Yapılır? Lezzetli Sahanda Kıymalı Yumurta Tarifleri!

KIYMALI YUMURTA Tarifi Nasıl Yapılır? Lezzetli Sahanda Kıymalı Yumurta Tarifleri!

Kıymalı Yumurta Tarifi
Malzemeler:

200 gram kıyma
3 adet yumurta
1 adet orta boy soğan
1 adet yeşil biber
1 adet domates (isteğe bağlı)
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Pul biber (isteğe bağlı)
Yapılışı:

Hazırlık: Soğanı ve biberi küçük küpler halinde doğrayın. Domates kullanacaksanız, kabuğunu soyup küp küp doğrayın.

Kavurma: Orta boy bir tavada sıvı yağı ısıtın. Soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Ardından biberi ekleyip birkaç dakika daha kavurun.

Kıymanın Eklenmesi: Kıymayı tavaya ekleyin ve rengi dönene kadar kavurun. Tuz, karabiber ve pul biber ekleyin. (İsteğe bağlı olarak doğranmış domatesi de bu aşamada ekleyebilirsiniz.)

Yumurtaların Eklenmesi: Kıyma iyice kavrulduktan sonra, tavada bir kaç boşluk açın ve yumurtaları bu boşluklara kırın. Yumurtaların beyazı pişene kadar kısık ateşte pişirin.

Servis: Yumurtalar pişince, sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!

Bu basit ve lezzetli tarifi sadece 40 saniyede anlatmak için daha da kısa bir özet geçebiliriz:

Özet Tarifi:
Soğan ve biberi yağda kavurun. Kıymayı ekleyip pişirin. Baharatları ekleyin. Tavada boşluk açıp yumurtaları kırın. Yumurtalar pişene kadar bekleyin. Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!