Скачать или смотреть SATE KEMBANG TAHU ALA MIMIN TIGA BERLIAN👩🏻‍🍳

Mimin ada aja nih gebrakannya.
Kembang tahu ternyata bisa jadi sate kaya gini?!

SATE KEMBANG TAHU 🍢

Cara memasak:

1. Saus untuk rendaman dan glazing sate kembang tahu:
Bahan: 3 siung bawang merah, 1 suing bawang putih, 1 cabai rawit, 2 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk, air, 3 sdm kecap manis, gula merah, dan 2 sdm ketumbar.

Cara masak:
Haluskan bawang dan cabai rawit kemudian tumis dalam sedikit minyak hingga matang agar tidak langu.
Masukkan daun jeruk dan daun salam kemudian tambahkan air, kecap manis, ketumbar, lada, kaldu bubuk, garam, gula merah dan tunggu hingga mendidih.

2. Sate Kembang Tahu

Bahan: 1 pack Kembang Tahu Tiga Berlian, loyang/wadah, dan tusuk sate yang sudah direndam air

Cara masak:
Rendam Kembang Tahu dalam saus yang sudah dibuat hingga kenyal dan saus diserap oleh kembang tahu secara merata.
Tiriskan kembang tahu dan simpan saus rendaman kembang tahu dalam wadah terpisah.
Siapkan alas untuk memotong kembang tahu memanjang seperti di video. Jika sudah dipotong semua, Siapkan 1 tusuk sate dan kembang tahu bisa disusun seperti membuat sate usus secara perlahan.
Ulangi proses penusukan sate hingga kembang tahu habis.

3. Membakar Sate Kembang Tahu
Bahan: Minyak goreng dan saus kembang tahu

Cara:
Rebus kembali kuah rendaman kembang tahu agar teksurnya berubah lebih pekat.
Tuang sedikit minyak goreng pada teflon atau bakaran.
Oles kembang tahu dengan saus yang dibuat merendam kembang tahu kemudian panggang di atas api kecil sambil dibolak-balik agar matangnya merata dan tidak gosong.

🍢 SATE KEMBANG TAHU 🍢 siap dinikmati.

Tag Kembang Tahu Tiga Berlian kalau Sobat recook, ya! 😋
#satevegetarian #resepkembangtahu #kembangtahu #kembangtahutigaberlian #resepvegetarianmudah #resepvegetarianhalal #menuvegetarian #vegetarianfood #vegetarianrecipe #menumasakanharian #menusimple #resepmudah #menumasakanharian #masakanvegetarianrumahan