店里卖68自己在家做成本也不低，但是没有黑科技只有满满黑巧克力【为珊妮做面包】

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哈喽~ 大家好，我是为珊妮做面包的珊妈

「附配方」
Chocolate Bread
双重巧克力手撕吐司：
Dough 巧克力面团：
Breadflour 高筋粉 250g、Salt 盐 3g、Sugar 糖 30g、CoCoa powder 可可粉 5g、Chocolate sauce 巧克力酱 25g、Water 水 130g、Egg 全蛋液 27g、Yeast 干酵母 3g、Unsalted Butter无盐黄油 20g

Chocolate sauce巧克力夹心酱：
Cream 奶油 75g、Chocolate 黑巧克力 75g

Bake烘烤温度 ：
家用平炉烤箱 上火 150℃ 下火 210℃ 35分钟
风炉烤箱 160℃ 30分钟

我爱面包🍞，也爱烘焙🍰
更爱做给珊妮尽尝美味~

希望同样爱做面包的你能来和我交流分享
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#面包 #烘焙 #双重巧克力手撕吐司

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