Скачать или смотреть Bolo de Cenoura com Casquinha Crocante de Chocolate [RECEITA RÁPIDA]

Ingredientes:
2 Cenouras médias (300gr)
½ Xícara de Leite
3 ovos
1 e ½ Xícara de Açúcar
2 Xícaras de Farinha de Trigo
½ Xícara de Óleo
1 Colher (sopa) de Fermento em Pó

Calda:
¼ de Xícara de Leite (60ml)
1 Xícara de Açúcar
1 Xícara de Chocolate 50% Cacau ou Achocolatado
1 Colher (sopa) de Manteiga/Margarina

Xícara = 240ml

Modo de Preparo:
1 – No liquidificador coloque os ovos, óleo, leite, cenoura picada, açúcar e bata muita bem.

2 – Coloque a mistura do liquidificador em uma vasilha, acrescente a farinha de trigo peneirada, fermento em pó e misture tudo muito bem.

3 – Coloque a massa do bolo em uma forma untada com margarina e farinha de trigo e leve ao forno pré-aquecido a 180° por mais ou menos 40 minutos (fazer teste do palito).

4 – Agora vamos fazer a calda, em uma panela em fogo médio coloque o açúcar, chocolate 50% cacau ou achocolatado, leite, Manteiga/Margarina e vai misturando, quando começar a ferver desligue o fogo e jogue a calda sobre o bolo, espalhe e espere pelo menos uns 15 minutos para formar a casquinha.

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