如何用简单的方法做出正宗的水煎包？新型煎包锅来助力 | CCTV「我爱发明」20210202

本期节目主要内容：水煎包是一种地方风味美食，在河南、山东最为常见，焦黄的底面吃起来脆而不硬，然而煎包的过程中却十分容易煳底。裴银海研发的水煎包锅有一个火焰分配器，火从灶头里面出来之后，能够把它均匀地分布开，避免了灶头火直接接触锅底，锅底受热均匀，出锅的水煎包生熟程度就能一致了。

《我爱发明》是国内首个鼓励国人通过自己的发明创造创业的电视节目，并传达“发明改变命运，智慧创造财富”的理念。

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