Скачать или смотреть سوهان توری خانگی | خوشمزه‌تر و به‌صرفه‌تر از بازاری | دستور ساده مخصوص مهمانی‌ها

سوهان توری سنتی ایرانی | روش درست کردن سوهان توری بازاری در خانه


سوهان توری یکی از شیرینی‌های سنتی و محبوب ایرانی است که با بافتی نازک، طعم کره‌ای و عطر هل و زعفران تهیه می‌شود. این شیرینی خوشمزه با ترکیب شکر، کره، کنجد، خامه و عسل آماده می‌گردد و برای پذیرایی در مهمانی‌ها، عید نوروز یا به‌عنوان یک میان‌وعده سنتی عالی است. در این دستور ساده و خانگی یاد می‌گیرید چطور سوهان توری را به‌صورت حرفه‌ای در خانه درست کنید.

مواد اولیه سوهان توری (خانگی):

شکر: ۲۵۰ گرم

کره: ۵۰ گرم

کنجد: ۲۲۰ گرم

خامه صبحانه: ۵۰ گرم

آرد سفید: ۲ قاشق غذاخوری

عسل: ۲ قاشق غذاخوری

پودر هل: ۱ قاشق مرباخوری

زعفران دم‌کرده: ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری


---

Sohan Tori is a traditional Iranian sweet with a thin, crispy texture and a rich buttery flavor, enhanced by saffron and cardamom. Made with sugar, butter, sesame seeds, cream, and honey, this Persian dessert is perfect for celebrations, Nowruz gatherings, or simply as a delightful homemade treat. In this easy recipe, you will learn how to prepare authentic and crispy Sohan Tori at home.

Ingredients for Homemade Sohan Tori:

Sugar: 250 g

Butter: 50 g

Sesame seeds: 220 g

Breakfast cream: 50 g

All-purpose flour: 2 tbsp

Honey: 2 tbsp

Ground cardamom: 1 tsp

Brewed saffron: 1–2 tbsp

#شیرینی #شیرینی_خونگی #آشپزی_ایرانی #دسر_خانگی#سوهان