ТРАДИЦИОННАЯ паска. Сдобная, влажная, волокнистая / Easter cake

#ПасхальнаяВыпечка #ukrainianblogger #СдобноеТесто
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:https://goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":    / @blitz_recipes_from_galina  
Канал мужа "Сергей Дачник":    / @ssergant42  
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
   / @ukrainiankitchen  

Глазур на шоколаді:    • Глазурь быстрого застывания.Желатинов...  
Рецепт:
250 мл молока,
30 гр пресованих дріжджів,
175 гр цукру,
120 гр вершкового масла,
1 столова ложка рослинної олії,
2 яйця,
4 жовтки,
50 гр сметани,
2 чайні ложки ванільного екстракту,
15 гр коньяку,
3 гр солі,
750 гр борошна (10.8% білка)
Начинка:
200 гр родзинок,
30 г коньяку.
Температура випічки 170 градусів,
Час 30-35-45 хвилин.
Розмір форм:
Діаметр 11 см, висота 10 см.
Діаметр 8.5 см, висота 9 см.
Діаметр 7 см, висота 9 см.

Глазурь на шоколаде:    • Глазурь быстрого застывания.Желатинов...  
Рецепт:
250 мл молока,
30 гр прессованных дрожжей,
175 гр сахара,
120 гр сливочного масла,
1 столовая ложка растительного масла,
2 яйца,
4 яичных желтка,
50 гр сметаны,
2 чайные ложки ванильного экстракта,
15 гр коньяка,
3 гр соли,
750 гр муки ( 10.8 % белка)
Начинка:
200 гр изюма,
30 гр коньяка.
Температура выпечки 170 градусов,
Время 30-35-45 минут.
Размер форм:
Диаметр 11 см, высота 10 см.
Диаметр8.5 см, высота 9 см.
Диаметр 7 см, высота 9 см.

Glaze on chocolate:    • Глазурь быстрого застывания.Желатинов...  
Recipe:
250 ml milk,
30 grams of pressed yeast,
175 grams of sugar,
120 g butter,
1 tablespoon vegetable oil,
2 eggs,
4 egg yolks,
50 grams of sour cream,
2 teaspoons vanilla extract,
15 grams of cognac,
3 grams of salt,
750 g flour (10.8% protein)
Filling:
200 g raisins,
30 grams of cognac.
Baking temperature 170 degrees,
Time 30-35-45 minutes.
Mold size:
Diameter 11 cm, height 10 cm.
Diameter 8.5 cm, height 9 cm.
Diameter 7 cm, height 9 cm.
Моя группа на Фейсбуке:
  / 1380601202241240  
Сдобная,сладкая выпечка:    • Сдобная,сладкая выпечка  
Теста:    • Теста  
Пирожки жареные и печёные:    • Пирожки жареные и печёные  
Бисквит и торты:    • Бисквит и торты  
Печенье и коржики:    • Печенье и коржики