Скачать или смотреть गाँव से बाजार जाते थे 1 सिक्के में मन भर लेते थे। पानीपुरी वाला अजयगढ़ का ठेला-लगता है मेला।

ठेले वाले का कोई प्रमोशन नहीं कर रहा हूँ बल्कि अपने मन की बात लिख रहा हूँ। अजयगढ़ की विश्व प्रसिद्ध पानी पूरी खाने पहुंचे तो बारिश की बूँदें गिरने लगीं लेकिन हमारी उत्सुकता व प्यास के आगे बारिश को भी बंद होना पड़ा। छेवला के पत्ते में प्याज रखकर टिकिया पीने लगे।
30 साल से मैं देख रहा हूँ इस ठेले को इसी जगह पर लगते हुए..न स्थान बदला और न ही स्वाद बदला। सिलबट्टे में हाथ से कूटकर मसाला बनाते हैं..जिसका स्वाद ज़िंदाबाद रहा है और रहेगा।
बहुत समय पहले एक रुपए कि दो टिकिया देता था..हम लोग सिक्के लेकर अपना सपना पूरा करने आते थे। एक-एक टिकिया के लिए बहस करते थे लेकिन आज न तो हमने टिकिया गिनी और हिसाब किताब पूंछा..भाई ने जितना बताया उतना दे दिया।
अजयगढ़ बस स्टैंड से गुजरें कभी तो पानी पूरी जरूर पीकर जाएँ…उसके बाद आप मेरे मन की बात को कभी झूठा नहीं कहोगे।
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