Autophagie als Zellbooster: Wieviel bringt die Zellreinigung wirklich? (Wissenschaftliche Fakten)

Der Begriff Autophagie hat in den letzten Jahren viel Aufmerksamkeit erregt. Oft wird dieser körpereigene Recyclingprozess als Schlüssel zu einem längeren, gesünderen Leben dargestellt. Einige behaupten, dass man durch die gezielte Aktivierung der Autophagie Falten loswerden, Krankheiten wie Krebs vorbeugen und das Leben verlängern kann. Fasten wird dabei häufig als einfacher Weg gepriesen, um diesen Prozess zu fördern. Doch wie viel Wahrheit steckt hinter diesen Versprechen?

00:00 | Autophagie heilt Krebs?
01:13 | Was ist „Autophagie“ und welche Vorteile hat sie?
04:56 | Kann ich die Autophagie gezielt aktivieren?
10:17 | Tipps für erfolgreiches Fasten
13:21 | Lebensmittel, NEM und Medikamente für die Autophagie

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Was ist Autophagie?
Der Begriff "Autophagie" stammt aus dem Griechischen und bedeutet wörtlich "Selbst-Essen". Es handelt sich um einen physiologischen Prozess, bei dem Zellen beschädigte oder überflüssige Bestandteile abbauen und recyceln. Ein spezialisiertes Organell, das sogenannte Autophagosom, nimmt das beschädigte Material auf und verschmilzt anschließend mit einem Lysosom, das mit Enzymen gefüllt ist. Diese Enzyme zerlegen die beschädigten Bestandteile in ihre Grundbausteine, die dann wiederverwendet werden können.

Autophagie spielt eine wichtige Rolle für die Zellgesundheit, indem sie beispielsweise verhindert, dass sich bösartige Mutationen entwickeln oder Krankheitserreger sich in den Zellen ausbreiten. Der Prozess läuft kontinuierlich in jeder Zelle des Körpers ab und wird in Situationen von Zellstress, wie oxidativem Stress, Infektionen oder Nahrungsreduktion, zusätzlich aktiviert.

Vorteile und Risiken der Autophagie
Mit zunehmendem Alter kann die Aktivität der Autophagie abnehmen, was zur Ansammlung von beschädigten Zellbestandteilen und Proteinen sowie zu einer reduzierten Immunfunktion führen kann. Dies erhöht das Risiko für alterstypische Krankheiten wie neurodegenerative Erkrankungen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs und Infektionen. Obwohl Autophagie das Potenzial hat, die Entstehung von Krebszellen zu reduzieren, gibt es Hinweise darauf, dass sie bei bereits bestehenden Krebszellen auch das Wachstum fördern und die Resistenz gegen Medikamente erhöhen kann.

Lebensmittel, Nahrungsergänzungsmittel und Medikamente für die Autophagie
Auch bestimmte Lebensmittel wie schwarzer Kaffee, grüner Tee, Kurkuma und polyphenolreiche pflanzliche Lebensmittel sollen die Autophagie fördern. Diese Wirkung wurde bisher jedoch hauptsächlich in Zell- und Tiermodellen untersucht. Nahrungsergänzungsmittel wie Spermidin, Berberin und Resveratrol stehen ebenfalls im Fokus der Forschung.

Zitierte Studien:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34459...
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30172...
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29626...
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34901...
https://www.sciencedirect.com/science...
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38310...

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