『布朗尼』-半小時完成美式餐廳熱門點心,即做即食真方便

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布朗尼的魅力應該沒人抵擋的了吧!
有人和嫂子一樣覺得外面賣的甜點都很甜嗎?人家說「怕甜就不要吃甜點」,那不如自己做一個不要那麼甜的甜點就好啦!反而更好吃呢!

❤️姑嫂溫馨小提醒
@烤箱一定要預熱
@出爐不要馬上脫模,稍放涼定型

🌟食材
🔹無鹽奶油 170g
🔹苦甜巧克力 200g
🔹上白糖 100g
🔹黑糖 100g
🔹鹽 3g
🔹蛋 4顆
🔹中筋麵粉 80g
🔹無糖可可粉 30g

🌟步驟
1️⃣烤箱預熱上下火180度
2️⃣烤盤鋪上烘焙紙
3️⃣苦甜巧克力(取出部分切碎備用)和無鹽奶油隔水加熱融化做成甘那許
4️⃣蛋加入鹽、糖打發,上白糖和黑糖需分次加入
5️⃣打到變白變澎後加入製作好的甘那許
6️⃣麵粉、無糖可可粉過篩,加入切碎的苦甜巧克力即可放入烤箱烤20分鐘

#美式甜點#巧克力蛋糕#布朗尼#巧克力#苦甜巧克力

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