Корейский салат Камди ча с тёркой спиралайзером «Турбо» от Tupperware

Мы очень любим спиралайзер - надеемся, вы тоже успели оценить его по достоинству! Но если вы думаете, что он справится только с кабачками и огурцами - вы даже не представляете себе все его возможности. Например, ему под силу нашинковать даже картофель. А в паре с Термосервирователем он способен творить чудеса!

Приготовим необычную закуску с восточными нотками - корейский картофельный салат!

Нам понадобится:
1 кг картофеля
2 луковицы
60 мл растительного масла
2 зубчика чеснока
кусочек свежего корня имбиря
1 ч.л. молотого кориандра
1 ч.л. сладкой паприки
острый красный перец по вкусу
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
30 мл соевого соуса
сок лимона

Нашинковать картофель с помощью спиралайзера, промыть и залить ледяной водой минут на 15-20. Затем воду слить, залить картофель кипятком в термосервирователе, накрыть крышкой и оставить на 12-15 минут. Обжарить на растительном масле нарезанный перьями лук, добавить натертые чеснок и имбирь, все специи, соль и сахар. С картофеля слить воду и дать хорошо стечь. Смешать картофель и лук, добавить лимонный сок и соевый соус, тщательно перемешать. Такой салат вкусен не только в тёплом, но и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Готовьте с любовью и с Tupperware!
_______________________________________
Подписывайтесь на мой канал
   / @vasilekuz