영화 ‘줄리 & 줄리아’ 속 토마토 브루스케타 Bruschetta à la tomate

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이 요리는 영화 '줄리 & 줄리아'에 나와 워낙 유명한 요리예요.
간단하고 맛있어서 손님 초대용으로 좋아요.

(재료)
바게뜨 반개
버터 약간(가염을 사용했습니다.)
방울토마토 8개
양파 1/4개
이탈리안 파슬리(그냥 파슬리도 괜찮아요.)
*빨간 방울토마토만 사용할 시에는 노랑피망 1/2개를 작은 주사위 사이즈로 다져서 섞어주면 됩니다. (영상처럼 방울토마토 색이 여러 개일 때는 필요 없음.)

(소스)
화이트와인 비니거 2T
아가베 또는 꿀 1T
올리브 오일 1T
소금, 후추

Ingredients:

1/2 Baguette
some salted butter
8 Cherry tomatoes
1/4 Onion
Italian parsley (Just parsley is fine.)

Sauce:

White wine vinegar 2T
Agave syrup (or honey) 1T
Extra virgin olive oil 1T
Salt, Pepper

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